Alimentation Méditerranéenne vs Régime Crétois

Lors de différentes études d’observation ou d’intervention, le régime méditerranéen a suscité un grand intérêt des scientifiques et médecins pour la protection de maladie et le maintien d’une bonne santé (études des 7 pays, étude de Lyon, Singh, Kromhout, Framingham…)

Lors de différentes études d’observation ou d’intervention, le régime méditerranéen a suscité un grand intérêt des scientifiques et médecins pour la protection de maladie et le maintien d’une bonne santé (études des 7 pays, étude de Lyon, Singh, Kromhout, Framingham…)

La diète méditerranéenne est caractérisée par une richesse en fruits et en légumes vecteurs d’antioxydants, de poissons et l’utilisation quasi- exclusive de l’huile d’olive comme matière grasse.

Les caractéristiques de la diète méditerranéenne :

  1. Beaucoup de fruits et de légumes    
  2. Beaucoup de poissons
  3. En matière grasse : l’huile d’olive (quasi exclusivement)    
  4. Des laitages,
  5. De la viande,
  6. Des légumes secs    
  7. De l’alcool

La diète méditerranéenne est associée à une réduction d’un certain nombre de maladies de civilisation telles que les maladies cardiovasculaires, le diabète de type 2, les cancers, les maladies neurodégénératives comme l’Alzheimer, les dépressions,…

Mais un autre régime est encore plus protecteur que la diète méditerranéenne c’est le régime crétois. L’adoption de ce régime est encore plus associée à une meilleure vitalité, un meilleur bien-être, une meilleure protection contre les maladies de civilisation et une meilleure espérance de vie.


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Azais KHALSI

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